Actions to meet standards in sustainable management The case of hotel and para-hotel accommodation in the province of San Juan
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Abstract
Sustainable accommodations can range from small eco-lodges to large resorts with internationally recognized sustainability certifications, such as LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), Green Key or EarthCheck. Growing awareness of the importance of sustainability has led to an increased demand for this type of accommodation, both from environmentally conscious travelers and those seeking authentic and enriching experiences. These are designed and operated with the objective of being responsible with the environment and the local community, seeking to minimize their environmental impact and maximize the social and economic benefits for the communities where they are located through certain standards. The accommodations in San Juan province are not found on the basis of these standards for possible national or international certification, for this reason the aim of this work is to describe the standards for the certification of sustainable accommodations through compensatory actions. The mixed methodology presents a descriptive and exploratory research whose object of study is San Juan accommodations. It is expected to obtain standards for their sustainable management as results.
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